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路边的珍馐美味 其中就有刺儿菜 路边的珍馐美味 其中就有刺儿菜

来源:河源新闻网   时间: 2019-09-12

编辑:西兰花 时间:2019-06-06 10:08:14 阅读量:129

  根据统计,我们国家的野菜种类非常的多,而常见的营养成分高的就有100多种,生长在山野中的野菜,没有经如何治疗癫痫最好过人工的培育也没有农药,为人们提供了很多可以使用的菜肴,丰富和调节人们的饮食。因此野菜不仅能够丰富餐桌,同时还是防病的良药。

  椿菜:

  也就是我们常说的香椿菜了,香椿菜的营养非常的丰富,具有独特的芳香气味,并且食用起来非常的美味,同时香椿的吃法也非常的多,可以凉拌、可以炒同时也可以煎。并且香椿还可以入药,古医河南癫痫医院术中记载,香椿性寒,具有止血、肠胃理气以及杀虫固精的作用。并且现代医学研究证明,香椿对于一些病菌具有十分明显的抑制和杀菌的作用。

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  薄荷也可以称之为薄荷菜,可以使用同时也可以药用,薄荷是一种散热解热的药,它所含有的薄荷油是拥有药用的有效成分,可以防治伤风感冒、咽喉疼痛等,在炎炎夏日中是防暑的佳品。

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  云龙菜:

  也可以称之为龙须菜,是一种纯天然绿色的健康食品,其中含有的蛋白质、糖类等营养物质,要比一般的蔬菜要一些,并且还具备了十八种氨基酸。

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  因为叶片边缘带有刺而得名,它的学名叫做小,植物中富含了蛋白质、脂肪以及碳水化合物等,并且全草就可以入药,还可以治疗吐血、尿血、血崩等症状。

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  蒌蒿:

  我们可以食用嫩茎叶以及肥大肉质的匍匐茎,同时蒌蒿多生于低海拔的田间、路边,并且具有润泽皮肤、增强体质、滋阴润燥等了解。

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  栀子花的花瓣也可以入菜,拥有清热解毒的效果,同时花露也可以食用。


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