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苦菜根怎么熬成膏状 苦菜膏的制作过程 - 农村网

来源:木槿新文美食网   时间: 2020-09-23

很多人吃过苦菜膏知道它是一种黑色的浓稠液体,它保留了苦菜中的丰富营养,这种保健食材是以苦菜的根为主要原料加工而成的,那么怎样才能把苦菜干熬制成膏状呢?大家想知道答案可以参考下面对苦菜膏制作过程的介绍,看过以后就能明白。

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苦菜根需要长时间熬煮才能把它制成膏状,在制作时要准备新鲜的苦菜根和适量的蜂蜜或者白糖,把准备好的苦菜根洗净以后去掉水分再把它切碎,加蜂蜜或者白糖腌制,腌好以后入锅慢慢熬就能熬成膏。

1、苦菜膏在制作时要准备新鲜的苦菜根1千克把它武汉癫痫那家医院好,这家靠谱洗净,以后放在通风的地方晾干表面水分,然后把它放在料理机中进行加工,最好把它搅碎,制成泥状切除以后以准备好的蜂蜜或者白糖放在一起调匀。

2、准备一个干净的不粘锅,把腌好以后的苦菜根放在不粘锅中加热煮开,然后再用中小火老年癫痫患者可以手术治疗吗慢慢熬,在熬煮过程中要用筷子或勺子不断搅拌让它均匀受热,大约半小时左右锅中的苦菜根就会变得比较浓稠。

3、把锅中煮好的苦菜根取出以后,用干净的纱布过滤,去掉里面的残渣,把得到的浓稠液体再次放入不粘锅中,继续浓缩,等把它浓缩成接近黑色的膏状北京专业治疗癫痫病的医院在哪里以后关火,降温以后取出就能得到做好的苦菜根。

上面详细为大家介绍了苦菜膏的制作过程,让大家了解苦菜根是怎样熬制成膏的,以后大家再想服用苦菜膏时就能按上面介绍的正确方法去做,做出的苦菜膏会特别正宗,保健效果也会特别好。

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