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白果与白果仁有怎样的区别你知道吗?这篇详细介绍你一定要看!

来源:木槿新文美食网   时间: 2020-10-28

大家都知道是果,它一般会在秋季成熟;白果既可以拿来做成食物又可以拿来做成药材;那么白果仁的的作用是什么呢?它和白果有什么区别,他们分别有什么作用和功效呢?它们到底有不同吗?小编就带大家来了解一下!

白果又名、灵眼、佛指柑,银、公孙树子,是银杏树的果实也是它的种子。椭圆形,长1.5~2.5cm,宽1~2cm,厚约1cm。其表面颜色较鲜艳,为棕色或黄色的表皮;其整个果实一端较尖锐,而另一端比较平滑。其种皮坚硬,整体颜色为黄色;果仁局部地方呈棕色。

种仁呈淡淡的粉色,其果仁吃起来有一点苦涩。主产于南方地区。

白果仁仁为银杏科植物银杏树的干燥成熟果实。果实在秋天成熟时采收,白果仁与白果之间区别在于去除白果的果皮,将果仁洗干净之后经过蒸煮,烘干或晾干

之后就为白果仁。

因为白果拥有很高的营养价值,很多家庭都会把它拿来当做餐桌上的佳肴。有很多的做法:包括白果炖鸡、拔丝白果、炒白果也可也做成白果粥有滋阴养颜的效果。但切忌白果不北京哪里治癫痫能多吃,吃多了会出现食物中毒的现象!

看了这些内容,相信各位朋友已经知道它们是一种东西了吧!那么结出这种高营养果实的植物到底长什么样呢?

银杏为落叶大乔木,直径可以达到4米,至少需要两个合抱才能抱住。幼年树皮非常光滑,灰色,成年银杏树的树皮为褐色,有不规则的裂痕和粗糙的树皮;有长枝与生长缓慢的距状短枝。银杏树的树苗的树冠类似金字塔的形状,上了年份的银杏树树冠为弧状。

其叶子在长的枝条上呈伞状生长,在短枝条上会有3-6片叶子成蔟状生长;银杏树的叶子有长长的的叶柄,其形状为扇形,上面还有些许脉络;一旦到了秋季叶子呈金黄色看起来非常漂亮。

银杏树的种类有:银杏类、梅核银杏类、马玲银杏类、桐子果等

今天的介绍就到这里了,如果大家想要食用白果的话,最好是购买商家处理好的白果仁哟,因为白果不经过处理的话,可能会带有毒素,所以食用时请一定小心!


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