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零失败的红烧肉酱拌面

来源:木槿新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

五花肉(300克)、湿面条(600克)、四季豆(50克)、豆芽(50克)、韭菜(一小把)

辅料:

大蒜(六七瓣)、八角(两颗)、五香粉(一小勺)、醋(一勺)、酱油(一勺)、手磨香油(一小勺)、红油豆瓣(三勺)、白砂糖(一勺)、盐(一勺半)拉萨癫痫病哪家好>

做法步骤:

1、新鲜湿面条600克,一家人的食粮。

2、新鲜猪肉300克洗净备用。

3、黄豆芽,黑木耳,四季豆洗净备用。

4、锅里烧开水下3中略煮三五分左右,捞出过凉开水。

5、面条下开水里略煮,捞出,凉开水里冰一下。

6、猪肉切丁,一边留用。

7、炒锅放少量的油,下肉丁长沙治疗癫痫病较好的医院煸炒。

8、肉炒熟出油,放盐一勺半,放豆瓣煸炒出色,放八角,芝麻,五香粉。

9、依次放入四季豆,黄豆芽。黑木耳,酱油,醋,白砂糖,略炒。

10、肉酱系列倒入沥干水的面条里,放一勺手磨香油,拌均匀。

11、肉酱系列出锅,倒入盛有面条的大碗内,下一勺手磨香油,拌均匀。

12、拌均匀,盛盘,即食。

五花肉的热量(西藏哪个癫痫病医院好卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与南瓜、冬瓜、萝卜搭配;与菱角、杏仁、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

四季豆的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

豆芽两只眼睛还会往上翻,请问这是怎么了?g>的热量(卡路里)101千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣等功效;可与韭菜、猪肚、牛肉搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、温中行气、散瘀等功效;可与鲫鱼、虾、海虾搭配;与白酒、菠菜、牛里脊相克,同食可能会引起不适;




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