木槿新文美食网_美食大作战_中华医药美食_旅游美食|北京军海癫痫医院
北京军海癫痫医院

您现在的位置: 首页 > 志愿 > 正文内容

双层果酱蛋糕这样做太好吃了

来源:木槿新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

A料(戚风蛋糕)(适量)、低筋面粉(85克)、鸡蛋(5个)、牛奶(40克)、色拉油(40克)、细砂糖(60克(加入蛋白))

辅料:

B料(黄奶油)(适量)、黄油(100克)、糖粉(30克)、椰蓉(适量)、草莓果酱(适量)

做法步骤:

1、蛋黄与蛋白分离,在蛋黄浙江治儿童癫痫医院中加入30克细砂糖轻轻打散,不要打发。

2、依次加入牛奶和色拉油拌匀。

3、将低筋面粉筛入蛋黄中。

4、用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀静置备用。

5、用打蛋器将蛋白打至呈鱼眼状时加入三分之一细砂糖,继续搅打再分两次加入细砂糖,直至提起打蛋器能拉出弯曲的尖角时,表示已打到湿性发泡的程度就OK了。

6、取三分之一打发好的蛋白糊加入蛋黄糊中,用橡皮刮刀轻轻上下翻拌均匀。

7、再将蛋黄糊一并倒入装有蛋白糊的碗里,同样手法翻拌均匀。

黑龙江治癫痫医院有哪些

8、拌匀如图,混合好后的状态应该是比较浓稠均匀的浅黄色。

9、将拌好的蛋糕糊倒入装有油纸的烤盘中,抹平,震两下去掉气泡。

10、烤箱150度上下火烘烤15-20分钟左右出炉脱模,趁热撕去油纸。

11、黄油切小块软化后与糖粉混合,打发至顺滑膨发的状态成为黄奶油。

12、凉却后的蛋糕用造型切模切出蛋糕片。

13、取一蛋糕片在表面抹上果酱。

14、再叠加上一块蛋糕片夹起来,在外侧抹上一层黄奶油,在椰蓉里打滚一下,使蛋糕四周均匀郑州市第九人民医院癫痫科好不好地沾上椰蓉。

15、用裱花袋装上黄奶油,在蛋糕表面挤一圈,中间挤上果酱,最后装点上新鲜草莓即可。

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与辣椒、北极虾、玉米搭配;与菠萝、田鸡、鹅肉相武威治癫痫病好的医院?克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与黑豆、香蕉、木瓜搭配;与果汁、菠菜、杨梅相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量(卡路里)898千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利:胆固醇含量过高;

细砂糖的热量(卡路里)400千卡;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

北京军海癫痫医院
治疗癫痫病的医院   北京治疗癫痫的专科医院   治疗癫痫的医院   武汉治疗癫痫医院   癫痫病医院   癫痫的治疗   癫痫病是怎么引起的   癫痫病专科医院   武汉看癫痫专业医院   武汉癫痫病医院   武汉中际癫痫病医院   武汉中际医院   北京癫痫病医院   癫痫重点医院   郑州治疗癫痫病的医院   昆明癫痫病医院   有哪些治疗癫痫的好方法   得了癫痫能治好吗   小儿癫痫病能治愈吗   得了癫痫能治好吗   癫痫病的治疗方法   羊羔疯能治好吗   怎么才能治愈癫痫病   治疗癫痫的方法有哪些   癫痫病的中医治疗方法   癫痫病的中医治疗方法   癫痫病症状   癫痫病症状   癫痫症的症状都有哪些   怎么才能治好癫痫   怎么才能治好癫痫   癫痫到底能不能治好   癫痫到底能不能治好   儿童癫痫的治疗方法有哪些   癫痫病能治愈吗   癫痫病如何治疗好   西安治疗癫痫病医院   癫痫病能治好吗   全国治疗癫痫病的医院   郑州哪家癫痫病医院比较好   北京治疗癫痫病的医院   北京军海癫痫病医院  



新华网  人民网  新浪新闻  北京癫痫医院排名  39健康  心里频道  郑州癫痫医院排名