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下饭菜首选-青豆里脊

来源:木槿新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

青豆(150克)、猪肉里脊(200克)、葱(适量)、大蒜(4瓣)

辅料:

料酒(1勺)、白糖(1茶匙)、淀粉(1勺)、生抽(2勺)吉林看癫痫病医院好?、甜面酱(1勺)、姜(适量)

做法步骤:

1、里脊肉洗干净切成丝。

2、加1勺料酒,适量盐。

3、1勺生抽,1勺淀粉抓匀腌制10分钟。

4、青豆洗干净。大葱切碎,姜切丝,蒜切片。

5、2分钟葱姜湖北治癫痫的医院蒜出香味,肉丝倒进去,加1勺甜面酱。盖上盖子在来3分钟。

6、三分钟打开盖子加入青豆,1勺生抽(注意是生抽而不是酱油或老抽)1茶匙白糖,适量盐,盐尽量少放因为甜面酱也是咸的。盖上盖子炒5分钟。

7、打开盖子,香味扑鼻。

8、装盘开吃喽。

9、一碗米饭哪里够吃。

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青豆的热量(卡路里)72千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;可与蘑菇搭配;

的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增沈阳哪家医院癫痫病比较好强食欲、预防感冒等功效;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与武昌鱼、玉米面、火腿搭配;与鸡翅、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

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